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Mr. White's English Chophouse - Marco Pierre White
Mr. White's English Chophouse - Marco Pierre White
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+44 1304 203633
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旅客評論:
餐廳非常低調和隱蔽,門口種滿了綠植不經意路過還以為是私人住宅庭院,這間華人的老店裡面裝滿了白叔從英國運來的收藏,隨便一間都是上百年歷史的古董。總共有三個區域,酒吧,主餐區,還有包廂。餐廳里還有攝影界泰斗級人物英國攝影師Terry O’Neill的攝影collection,門口的綠植里還有一個250年歷史的酒吧招牌,酒櫃還是來自倫敦Bristol Library的舊書架。Beef Wellington 都說惠靈頓牛排是地獄廚神Gordon James Ramsay的招牌菜式,但是白叔可是他的師傅呢,所以來這裏惠靈頓牛排一定要點。這道菜製作過程相當費時,所以一定要提前預訂。酥皮非常的薄和香脆,三分熟的菲力牛排是完美的粉紅色,三者緊緊包裹在一起沒有一絲縫隙,每一口牛排配上一塊酥皮,加上蘑菇的香氣,只要吃過一次就再難去別家將就。
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